Bereiden
1. Snijd de komkommer en de radijsjes in dunne plakjes. Besmeer 1 sneetje brood met de helft van de zuivelspread. Beleg met de komkommer en de radijs. Leg het andere sneetje brood erop en snijd schuin doormidden. Besmeer de bovenkant van een van de driehoekige sandwiches met de rest van de zuivelspread en leg de andere driehoekige sandwich erbovenop. Bewaar ingepakt in vershoudfolie.
2. Snijd het broodje aan de bovenkant in. Vul met de de kipfilet en de piccalilly.
3. Vul de lunchtrommels met wat druiven en geef iets te drinken mee in een drinkbeker, bijv. appelsap.
Bron: ah.nl